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Vorbestellen	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01963885	MEKZ:	Interessenkreis:	Standorte: Vcl 1 Bec	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In diesem Buch lernen Sie die einzelnen Mikronährstoffe mit ihren individuellen Funktionen und Besonderheiten anhand eines Steckbriefs näher kennen. Außerdem sind in dem Gesundheitsratgeber zu jedem Nährstoff ausgewählte Lebensmittel mit hohem Gehalt und Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, welche die DGE herausgegeben hat, aufgeführt.

 

Wie viel Zink und Vitamin C brauchen wir, um Erkältungen vorzubeugen? Wer braucht Vitamin-D-Tabletten? Woher kommt das notwendige Eisen, wenn man kein Fleisch isst, und wie können Nährstoff- und Vitaminmangel durch gesundheitsbewusste Ernährung ausgeglichen werden?

Antworten auf diese und viele weitere Fragen hält dieses Buch für Sie bereit.