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Kochen, die kleine Schule

Für Anfänger u. Einsteiger

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Verfasserangabe: Rezepte: Bea Schaffner

Jahr: 1999

Verlag: München, Zabert Sandmann

Mediengruppe: Sachbuch

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Ein Kochbuch, das sich an alle Anfänger und Einsteiger richtet. Mit Recht ein ideales Erstlings-Kochbuch mit vielen nützlichen Tips, die mit Schritt-für-Schritt-Hilfen leicht nachvollziehbar sind. 50 Gerichte von Hausmannskost bis zu exotischen Speisen werden exakt und mit zahlreichen Informationen über Warenkunde, Geräte, Kochzeiten, Nährwertangaben, Vorbereitung und Rezeptvariationen beschrieben. Positiv auch die zahlreichen Fotografien, die wichtige Handgriffe bei der Zubereitung der einzelnen Speisen zeigen. Die Rezepte sind von Suppen und Eintöpfen über Gemüü

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Details

Verfasserangabe: Rezepte: Bea Schaffner

Jahr: 1999

Verlag: München, Zabert Sandmann

Systematik: Xeo 2

ISBN: 3-932023-24-2

Beschreibung: 1. Aufl., 237 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochen

Beteiligte Personen: Schaffner, Bea

Mediengruppe: Sachbuch