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Cover von Getreide – Vom Korn zum Brötchen
E-Medium

Getreide – Vom Korn zum Brötchen
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Medienkennzeichen: Didakt. Medium
Jahr: 2018
Verlag: FWU
Mediengruppe: E-Medium
Cover von No-Knead-Brötchen ohne Formen
E-Medium

No-Knead-Brötchen ohne Formen
Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma
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Verfasser: Schell, Valesa Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2025
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: E-Medium
Vorbestellbar: Ja Nein
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Cover von Einfach. Lecker. Brot.

Einfach. Lecker. Brot.
Richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
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Verfasser: Semola, Jo Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: München, Riva-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Wie das Duftet!

Wie das Duftet!
Brot & Brötchen ; Mit Extrakapiteln "Glutenfrei" und "Gesunde Brotaufstriche"
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Jahr: 2016
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Besser Vollkorn backen
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Besser Vollkorn backen
Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit
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Jahr: 2024
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: E-Medium
Vorbestellbar: Ja Nein
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Cover von Wake & Bake - Ofenfrisch für den ganzen Tag

Wake & Bake - Ofenfrisch für den ganzen Tag
Schnell und einfach Brot und Brötchen backen ; Mit Rezepten für Croissants, Bagels, Laugenbrötchen, Baguettes, Franzbrötchen u.v.m.
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Verfasser: Semola, Jo Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Mein Dinkel-Backkurs
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Mein Dinkel-Backkurs
Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle
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Verfasser: Ullmann, Marta Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2024
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: E-Medium
Vorbestellbar: Ja Nein
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Cover von Krume und Kruste

Krume und Kruste
Brot backen in Perfektion : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
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Verfasser: Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Hilden, Becker-Joest-Volk-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Natürlich backen, köstlich wie noch nie

Natürlich backen, köstlich wie noch nie
Vollkorn-Bildbackbuch von GU ; jedes Rezept in Farbe
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Verfasser: Piepenbrock, Mechthild; Eising, Susi; Eising, Pete A. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Reihe: Naturgemäß leben
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Das Low-Carb-Backbuch

Das Low-Carb-Backbuch
60 Rezepte mit wenig Kohlehydraten
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Verfasser: Carrington, Marion Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 11.2.1.0