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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 252 Jus	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch präsentiert sich die vegane Küche genussvoll, überraschend vielseitig und alltagstauglich. Unkomplizierte Gerichte vereinen Ernährungsbewusstsein mit exquisitem Gaumenkitzel und dem Credo: Vegan ja, Verzicht nein! Denn erstaunlich, aber wahr: Auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Rouladen oder Gulasch kochen und Käsekuchen oder Vanillekipferln backen. »La Veganista« zeigt, wie es geht und lockt darüber hinaus mit vielen ganz neuen Kreationen in die spannende Welt der veganen Küche.