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Kann ich das essen - oder bringt mich das um?

Essbare & giftige Wilfpflanzen erkennen ; 150 Arten ; Mit Kosmos mehr entdecken

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Verfasser: Hecker, Katrin; Hecker, Frank

Verfasserangabe: Katrin Hecker ; Frank Hecker

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Kosmos-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xbn 24 Hec	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 16.12.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen.

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Details

Verfasser: Hecker, Katrin; Hecker, Frank

Verfasserangabe: Katrin Hecker ; Frank Hecker

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Kosmos-Verl.

Systematik: Xbn 24

ISBN: 978-3-440-16326-9

2. ISBN: 3-440-16326-1

Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Bestimmungsbuch; Giftpflanzen; Kräuter; Wildpflanzen

Mediengruppe: Sachbuch