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Frisch auf den Müll

Die globale Lebensmittelverschwendung
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Verfasserangabe: DVD 46 60062
Medienkennzeichen: DVD-Bildstelle
Jahr: 2012 [2010]
Verlag: Filmsortiment
Mediengruppe: Bildungs - Medien
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Mediengruppe: Bildungs - Medien Signatur: 46 60062 Standort 2: Bildstelle Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein welkes Salatblatt, ein Riss in der Kartoffel, eine Delle im Apfel - sofort wird die Ware aussortiert: Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll! Das meiste bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht. Bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Und es werden immer mehr! Auf der Suche nach den Ursachen spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern. Was erfindet, ist ein weltweites System, an dem sich alle beteiligen - mit verheerenden Folgen: Klimawandel und Umweltverschmutzung, Hungersnöte und sogar Kriege stehen in direktem Zusammenhang mit der weltweiten Verschwendung von Lebensmitteln. Die treibende Kraft: Der Wunsch des Konsumenten, jederzeit über alles verfügen zu können. Aber es geht auch anders: Valentin Thurn fi ndet weltweit Menschen, die die irrsinnige Verschwendung zu stoppen versuchen: so genannte Mülltaucher, die Nahrungsmittel aus den Abfall-Containern der Supermärkte retten, Küchenchefs, die ihre Abfälle wiegen um den Bedarf an neuer Ware zu kalkulieren, Verbrauchervereine, die Bauern und Kunden direkt zusammenbringen. Kleine Schritte, die viel bewirken könnten: Wenn wir in den Industrieländern die Lebensmittelverschwendung nur um die Hälfte reduzieren, hätte das auf das Weltklima denselben Effekt, als ob jedes zweite Auto stillgelegt würde.
 
Mit pädagogischem Begleitmaterial im ROM-Teil der DVD
 
Geprüfte Eignung: Dieses Medium wurde von der Medienbegutachtung des Landesmedienzentrums Baden-Württemberg für den Unterrricht empfohlen.

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Details

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Verfasserangabe: DVD 46 60062
Medienkennzeichen: DVD-Bildstelle
Jahr: 2012 [2010]
Verlag: Filmsortiment
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 1401406, 0100101, 01006, 11001, 11002
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sekundarbereich I ( Schuljahr 7-10 ), Sekundarbereich II, Weiterbildung
Beschreibung: 43 Minuten
Schlagwörter: Agrarwirtschaft; Ernährung; EU; Europäische Union; Globalisierung; Konsum; Konsumverhalten; Landwirtschaft; Lebensmittel; Lebensmittelproduktion; Lebensmittelqualität; Nahrungsmittel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Thurn, Valentin
Fußnote: Zielgruppe: Sek I & II, ab Klasse 7, Sonderschule, Förderschule, Außerschulische Jugendbildung, Erwachsenenbildung
Mediengruppe: Bildungs - Medien