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Hummus: Next Level

50 Rezepte, die den orientalischen Klassiker neu in Szene setzen – von einfach bis extravagant

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Verfasser: Halabi, Rafik (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: Christian Verlag

Mediengruppe: E-Medium

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Inhalt

Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abwechslungsreichen Rezepten für Hummus und passgenaue Toppings bringt er orientalische Aromen auf den Teller und begeistert mit unerwarteten Geschmackskombinationen. Dank des Mix-and-Match-Prinzips lassen sich die Gerichte individuell zusammenstellen - für maximale Flexibilität je nach Lust und Laune. Rafiks authentische Rezepte, gepaart mit atemberaubenden Food-Fotos, machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hummus-Liebhaber.

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Details

Verfasser: Halabi, Rafik (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: Christian Verlag

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783989510319

Beschreibung: 160 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: E-Medium