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Endlich wieder Spargel!

Die besten Rezepte für die Saison

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Verfasserangabe: Red.: Eva Neisser

Jahr: 2016

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2:	Signatur: Xeo 222 End	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 11.07.2024

Inhalt

Ob Spargel-Erdbeer-Päckchen aus dem Ofen, Spargel-Soufflé mit geräuchertem Lachs, grüne Spargel-Gazpacho, Ricotta-Quiche mit weißem und grünem Spargel, Farfalle mit Spargel und Rhabarber, Spanferkelhaxen mit Thai-Spargel oder Spargel-Päckchen mit Mandel-Schnitzel - diese und noch mehr Rezepte verblüffen und begeistern auch eingefleischte Spargelfans!

Ob leckere Snacks, raffiniertes Fingerfood, elegante Vorspeisen, schaumige Suppen, knackige Salate, cremiges Risotto, zarte Quiches, köstliche Pasta oder überraschende Hauptgerichte: Dieses Buch zeigt Spargel von seiner leckersten und schönsten Seite! Wie schön, dass die zarten Stangen dabei auch noch so gesund sind.

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Details

Verfasserangabe: Red.: Eva Neisser

Jahr: 2016

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-625-17552-0

2. ISBN: 3-625-17552-5

Beschreibung: 128 S. ; Ill.

Schlagwörter: Gemüse; Kochen; Spargel

Mediengruppe: Sachbuch