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Das Low-Carb-Backbuch

60 Rezepte mit wenig Kohlehydraten

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Verfasser: Carrington, Marion

Verfasserangabe: Marion Carrington

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Die Lust auf etwas Süßes oder frische Brötchen ist für Menschen, die mit Low-Carb abnehmen wollen oder Diabetiker sind, eine verbotene Verlockung. Doch Marion Carrington zeigt, wie Backen auch mit wenig Kohlenhydraten funktioniert. An die Stelle von Mehl treten fein gemahlene Nüsse, Eischnee oder Soja- und Johannisbrotkernmehl; Haushaltszucker ersetzt sie durch Xylit-Zucker. Mit diesen 60 leckeren Rezepten können Sie naschen ohne schlechtes Gewissen.

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Details

Verfasser: Carrington, Marion

Verfasserangabe: Marion Carrington

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-8304-6896-7

2. ISBN: 3-8304-6896-2

Beschreibung: 1. Aufl., 89 S. : Ill.

Schlagwörter: Backen; Diät; Low-Carb

Mediengruppe: Sachbuch