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Heute mal... Fisch!

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dr. Oetker
Verfasserangabe: Dr. Oetker
Jahr: 2014
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Signatur: Xeo 221 Dro Standort 2: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Viel Eiweiß, wenig Fett und jede Menge Geschmack. heute mal leicht mit Fisch und Meeresfrüchten genießen: Das gelingt garantiert mit diesen tollen Rezeptideen für Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte vom klassischen Matjestopf über kreolischen Fischeintopf bis zum Saltimbocca vom Seeteufel mit Polenta und Salbeibutter. Die innovativen Rezepte zeigen viele Wege zum schmackhaften Glück braten, dünsten, schmoren backen. Schon mal selbst Sushi gemacht? Oder einen Fisch bei 80° im Backofen zubereitet? Ist gar nicht so schwer. Könnte man doch heute mal versuchen.

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Details

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Verfasserangabe: Dr. Oetker
Jahr: 2014
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 221
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ISBN: 978-3-7670-0667-6
2. ISBN: 3-7670-0667-7
Beschreibung: 127 S. : Ill.
Schlagwörter: Fische; Kochen; Meeresfrüchte
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Mediengruppe: Sachbuch