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Das Veggie-Kochbuch für die Kita

mehr als 75 Rezepte, die Groß & Klein schmecken ; Für 10 bis 100 Kinder

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Verfasser: Cramm, Dagmar von

Verfasserangabe: Dagmar von Cramm

Jahr: 2017

Verlag: Freiburg [Brsg.] [u.a.], Herder

Mediengruppe: Sachbuch

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Mediengruppe: Sachbuch	Standort 2:	Signatur: Xeo 252 Cra	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Zunehmend wird das Thema vegetarische Ernährung auch in Kitas aktuell. Denn gerade kulturelle Vielfalt,

kleine Gruppen und viele Neugründungen wecken den Wunsch nach einer Frischeküche.

Die Erfolgsautorin Dagmar von Cramm schließt diese Lücke und bringt Kinder mit gemeinsamem Essen auf den gesunden Geschmack. Mit den Rezepten aus diesem Buch gelingt das sicher. Selbst für Kinder unter 3 Jahren finden sich maßgeschneiderte Rezepte, die besonders mild, cremig und kleinteilig sind. Außerdem vegane, lactose- oder glutenfreie Varianten.

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Details

Verfasser: Cramm, Dagmar von

Verfasserangabe: Dagmar von Cramm

Jahr: 2017

Verlag: Freiburg [Brsg.] [u.a.], Herder

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-451-37827-0

2. ISBN: 3-451-37827-2

Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Kinderernährung; Kindergarten; Kindertagesstätte; Kita-Essen; Vegetarische Ernährung

Mediengruppe: Sachbuch