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Süßes zur Weihnachtszeit

Kekse, Punsche, Stollen, Pralinen, Zelten

0 Bewertungen

Verfasser: Pernkopf, Ingrid

Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf. Mit Fotos von Kurt-Michel Westermann und Ingrid Pernkopf

Jahr: 2009

Verlag: Wien, Pichler

Mediengruppe: Weihnachten

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Inhalt

Die weihnachtliche Backkunst von Ingrid Pernkopf ist seit ihrem ersten bei Pichler erschienenen Buch in aller Munde. Der neue Band vermengt in über 200 Anleitungen nicht nur Ei, Zucker und Mehl zu kunstvollen und wohlschmeckenden Naschereien, sondern verrät auch Tipps und Tricks zur Herstellung extravaganter Liköre, Marmeladen, Punschvariationen, Füllungen und Glasuren. Doch was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen, Stollen oder Marzipan? Und wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Konfekten und Pralinen zum Christkind? Dieses Buch hilft Ihnen, mit selbstgemachten süßen Geschenken etwas Besonderes auf den Gabentisch zu zaubern.

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Details

Verfasser: Pernkopf, Ingrid

Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf. Mit Fotos von Kurt-Michel Westermann und Ingrid Pernkopf

Jahr: 2009

Verlag: Wien, Pichler

Systematik: Xeo 26

Interessenkreis: Weihnachten

ISBN: 978-3-85431-498-1

2. ISBN: 3-85431-498-1

Beschreibung: 247 S. : Ill.

Schlagwörter: Gebäck; Kekse; Lebkuchen; Likör; Marmelade; Plätzchen; Punsch; Sirup; Stollen; Weihnachten - Kochen und Backen; Zelten <Früchtebrot>

Mediengruppe: Weihnachten