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Supergrains

Quinoa, Chia und Co. ; 45 Rezepte - Frühstück, Snakcs & warme Gerichte

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Verfasser: Reichel, Dagmar

Verfasserangabe: Dagmar Reichel

Jahr: 2017

Verlag: Igling, Ed. Fischer

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Supergrains sind in aller Munde! Kein Wunder - die trendigen Körner, Samen und Urgetreide wie Chia, Hirse oder Amarant stecken voller gesunder Nährstoffe. In "Supergrains - Quinoa, Chia und Co." gibt es 45 Power-Rezepte zum Kochen und Backen - inklusive glutenfreier und vegetarischer Gerichte. Ab jetzt stehen Quinoa-Taler mit Ziegenkäse, Ingwer und Honig oder gefüllte Weinblätter mit Buchweizen ganz weit oben auf der Speisehitliste.

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Details

Verfasser: Reichel, Dagmar

Verfasserangabe: Dagmar Reichel

Jahr: 2017

Verlag: Igling, Ed. Fischer

Systematik: Xeo 224

ISBN: 978-3-86355-684-6

2. ISBN: 3-86355-684-4

Beschreibung: 143 S. : Ill.

Schlagwörter: Amarant; Brotaufstrich; Buchweizen; Chia <Lebensmittel>; Dinkel; Gerste; Gesunde Ernährung; Getreide; Hafer; Hirse; Mais; Reis

Mediengruppe: Sachbuch